根据中国法律以及国际司法惯例，合同是否遵守中国法律，要看合同双方约定，按照意思自治办。

一般来说，LPA和SA都是华尔街出的合同版本，双方签约目的也是为了在美国实现上市和退出，所以合同双方一般都是约定适用美国法。

如果约定了美国法，那么就不会适用中国法。

但这里不适用中国法，是在民商事层面；

如果协议约定的内容与中国刑法、行政法等公法相违背，必须遵守中国公法领域的规定，否则协议是无法在中国履行的。

现在中国新证券法也规定了长臂管辖权，如果LPA、SA协议双方在境外做了有损中国金融利益的事情，中国有关机关可能会启动长臂管辖权。